CYNAMONOWE CIASTO Z DYNI

cynamonowe ciasto z dyni

Cudownie aromatyczne, cynamonowe ciasto z dyni to HIT w moim domu tej jesieni 🙂 Wygląda nie pozornie ale w smaku jest obłędne. Szybkie, proste i zdrowe. Idealne na podwieczorek czy drugie śniadanie w pracy. W zimne, długie wieczory cynamonowe ciasto z dyni, będzie idealnie pasować do gorącej imbirowej herbaty. Wykorzystanie dyni w ten sposób, to również dobry pomysł na urozmaicenie diety naszych dzieci. Śmiało można włożyć cynamonowe ciasto z dyni do pojemnika, na drugie śniadanie i dać jako przekąskę dla dziecka do szkoły.

Musicie koniecznie spróbować tego ciasta a zakochacie się w nim tak jak ja 🙂

CYNAMONOWE CIASTO Z DYNI:

  1. O,7 kg dyni
  2. 4 jajka
  3. 2/3 szklanki mąki ( ja użyłam jaglanej ale każda inna się sprawdzi )
  4. 4 łyżki miodu ( lub 2/3 szklanki erytrytolu albo cukru )
  5. 2 łyżeczki cynamonu
  6. 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  7. 2 łyżki oliwy
  8. pestki z dyni do posypania ciasta

Dynię dokładnie myjemy, wydrążamy gniazda nasienne i obieramy ze skórki. Tak przygotowaną ścieramy na tarce o małych oczkach.

ciasto z dyni

W misce ubijamy pianę z 4 białek do której stopniowo dodajemy miód i żółtka jaj. Całą masę wlewamy do startej dyni i wszystko mieszamy już łyżką. Na koniec dodajemy 2 łyżki oleju i wszystkie suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, cynamon) i znów wszystko ze sobą łączymy za pomocą łyżki. Tak przygotowaną masę przelewamy do blaszki o średniej wielkości lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenie, po wierzchu posypujemy pestkami z dyni i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C ,grzanie góra-dół przez ok 30min.

ciasto dyniwe

Warto sprawdzić ciasto wcześniej suchym patyczkiem czy jest już gotowe.

cynamonowe ciasto z dynicynamonowe ciasto z dyni

SMACZNEGO 🙂

Mam nadzieję, że wykorzystacie ten przepis na cynamonowe ciasto z dyni już niebawem 🙂

Summary
recipe image
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

4 Komentarze

  1. Odkąd byłam na diecie , odkryłam smak i walory odżywcze ciast na bazie warzyw, robiłam szpinakowe, marchewkowe, cukiniowe, te też zrobiłam i jest bardzo smaczne, umila mi czas przy popołudniowej kawce.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*