DIETETYCZNY SOS A’LA BOLOGNESE

DIETETYCZNY SOS A’LA BOLOGNESE

Dietetyczny sos a’la bolognese jest idealny do makaronów oraz ryżu. Można go użyć również, jako sos do zapiekanek czy lazani. To mocno aromatyczny sos, który jest szybki i łatwy w przygotowaniu. Spaghetti przyrządzone z tym sosem, pokocha każdy, zarówno dorośli jak i maluchy. Moja córka woli wręcz, jeść sam sos niż makaron a to już o czymś świadczy 🙂 🙂 Spróbujcie koniecznie ten przepis w swoim domu a już nigdy nie sięgniecie po gotowe sosy z proszku 🙂

DIETETYCZNY SOS A'LA BOLOGNESE

DIETETYCZNY SOS A’LA BOLOGNESE:

  1. 200g mięsa mielonego (wybór należy do ciebie, akie mięso wolisz)   
  2. 1 puszka pomidorów krojonych lub ok. 5 świeżych z obraną skórką
  3. 1 mała cebula
  4. 2 ząbki czosnku
  5. przyprawy (sól, pieprz, oregano, tymianek, domowa kostka rosołowa)
  6. świeża bazylia

Na patelni podsmażamy mięso mielone wraz z pokrojoną w kostkę cebulą i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Po ok 10 min, do mięsa wrzucamy domową kostkę rosołową (przepis tu) i jeszcze chwilę wszystko dusimy. W wysokim naczyniu blendujemy pomidory i wlewamy je na patelnię z mięsem.

DIETETYCZNY SOS A'LA BOLOGNESE

Sos gotujemy do momentu, aż większość wody z pomidorów odparuje, wtedy doprawimy wszystko solą, pieprzem, tymiankiem, oregano (daję go dość sporo ok. 2 łyżeczek) i posiekaną świeżą bazylią (może być też suszona). Jeżeli lubisz ostrzejsze dania, możesz do sosu dodać odrobinę papryczki chilli, by podkręcić jego ostrość.

DIETETYCZNY SOS A'LA BOLOGNESE

SMACZNEGO 🙂    

A jeśli szukasz innych dietetycznych sosów polecam Ci przepis na DIETETYCZNY SOS PIECZARKOWY

oraz DIETETYCZNY SOS PAPRYKOWY

DIETETYCZNY SOS PIECZARKOWY  DIETETYCZNY SOS PAPRYKOWY Z CZERWONĄ FASOLĄ

Summary
recipe image
Published On

1 Komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*