FIT SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ I AWOKADO

fit sałatka

Fit sałatka z kaszą jaglaną i awokado, to kolejna szybka, smaczna i zdrowa propozycja dietetycznego dania. Z łatwością możesz zabrać ją ze sobą do pracy czy szkoły, a zastąpi Ci ona pełnowartościowy posiłek.

Pisząc ten wpis zjadam ją właśnie na drugie śniadanie, a przez bogactwo jej kolorów, tuż obok zajada się nią moja dwuletnia córka. To chyba najlepsza rekomendacja fit sałatki z kaszą jaglaną i awokado 🙂

Jeśli chcecie dowiedzieć się czegoś więcej na temat awokado odsyłam Was do ostatniego mojego przepisu: GUACAMOLE, PASTA Z AWOKADO. Tam znajdziecie kilka ciekawostek na temat tego owocu. A tymczasem przejdźmy do przepisu 🙂

FIT SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ I AWOKADO:

  1. 100g kaszy jaglanej
  2. 1 awokado
  3. ½ papryki czerwonej
  4. świeża natka pietruszki (nie jest konieczna jeśli nie przepadasz za jej smakiem)
  5. ½ papryki żółtej
  6. 1 łyżka soku z limonki lub cytryny
  7. ½ zielonego ogórka
  8. sól i pieprz

Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pamiętajcie, że warto ją wcześniej opłukać pod bieżącą wodą aby pozbyć się z niej goryczki. Ugotowaną i odcedzoną już kaszę, odstawiamy do wystygnięcia. W tym czasie przygotowujemy inne składniki. Ja użyłam akurat tych, które były w mojej lodówce, więc jeśli chcesz możesz dodać do fit sałatki z kaszy jaglanej i awokado, swoje ulubione składniki. Paprykę czerwoną i żółtą kroimy w kostkę. Awokado przekrawamy na pół i nożem nacinamy miąższ w kształt kostki i wydrążamy całość łyżeczką do miski. Warto awokado od razu skropić sokiem z cytryny lub limonki aby nie straciło swojego koloru. Ogórka kroimy w kostkę, a zieloną natkę pietruszki siekamy i wszystkie składniki razem, dodajemy do ostygniętej już kaszy jaglanej. Całość doprawiamy solą i pieprzem (ja dla lekkiej ostrości dałam jeszcze troszkę mielonych płatków chilli:) ) dokładnie mieszamy i gotowe 🙂

Fit sałatka z kaszą jaglaną i awokado powstaje dosłownie w kilka minut. Najdłużej zajmuje gotowanie kaszy ale można to zrobić np. dzień wcześniej jeśli wiesz, że następnego dnia nie masz zbyt dużo czasu na przygotowywanie posiłków.

fit sałatka z kaszą jaglaną i awokado

SMACZNEGO 🙂

A jeśli lubisz sałatki z wykorzystaniem różnych kasz to polecam Ci również SAŁATKĘ Z KASZĄ BULGUR I PIECZARKAMI 🙂 Pychotka 🙂

fit sałatka

Summary
recipe image
Published On

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*