KOTLETY Z BROKUŁA I PIERSI Z KURCZAKA

KOTLETY Z BROKUŁA I PIERSI Z KURCZAKA

Brokuł i pierś z kurczaka to idealne połączenie, uwierzcie mi a kotlety z brokuła i piersi  kurczaka, to niebo w gębie 🙂 Przepis jest banalnie prosty. Ale czy wiecie, że brokuł to warzywo uznawane, za jedno z najzdrowszych na całym świecie? To źródło wielu cennych witamin, takich jak wit. A czy C ale bogaty jest również w fosfor, magnez czy wapń. Jego kaloryczność jest niewielka, bo zaledwie 28kcal na 100g przez co jest polecany dla osób będących na diecie. Lubicie smak brokuła? Ja bardzo, a kotlety z brokuła i piersi z kurczaka to jedno z ulubionych dań moje córki 🙂

KOTLETY Z BROKUŁA I PIERSI Z KURCZAKA

KOTLETY Z BROKUŁA I PIERSI Z KURCZAKA:

  1. 1 brokuł
  2. 2 piersi z kurczaka
  3. 2 jajka
  4. 3 łyżki mąki (ja użyłam ryżowej ale orkiszowa czy pszenna też nie będzie zła)
  5. sól i pieprz
  6. olej kokosowy lub rzepakowy do smażenia

Brokuł myjemy i blanszujemy w lekko osolonej wodzie. Po przestygnięciu kroimy go na malutkie kawałeczki. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.

KOTLETY Z BROKUŁA I PIERSI Z KURCZAKA

W większej misce roztrzepujemy jajka razem z mąką, solą i pieprzem, po czym dodajemy do nich brokuł i mięso. Wszystko razem dokładnie mieszamy i nakładając łyżką masę w kształcie nie za dużych kotletów na patelnie,  smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu po kilka minut z każdej strony.

Takie kotlety z brokuła i piersi z kurczaka, możesz podać z kaszą lub ryżem ale równie dobrze smakują, na zimno więc śmiało możesz je zabrać, ze sobą do pracy 🙂

KOTLETY Z BROKUŁA I PIERSI Z KURCZAKA

SMACZNEGO 🙂

A jeśli potrzebujesz innego przepisu na przyrządzenie brokuła to polecam POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z ZAPIEKANYM BROKUŁEM 🙂 Pycha 🙂

WIEPRZOWE POLĘDWICZKI Z ZAPIEKANYM BROKUŁEM

Summary
recipe image
Published On
Average Rating
31star1star1stargraygray Based on 5 Review(s)

13 Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*