Co jeść w pracy lub szkole, Dania wegetariańskie, Pomysł na kolację, sałatki

SAŁATKA Z KASZY KUSKUS I WARZYW

Sałatka z kaszy kuskus i warzyw to pierwszy przepis po dość długiej mojej nie obecności tu na blogu. Czas wracać, w końcu pisanie dla Was przepisów sprawia mi ogrom przyjemności a i mam nadzieję, że Wy się z tego powodu również ucieszycie.

Przede mną duże wyzwanie bo postanowiłam po ciąży po raz kolejny schudnąć. Cel, który sobie wyznaczyłam to -20kg 🙂 Trzymajcie za mnie kciuki abym podołała 🙂 A teraz przejdźmy do tego prostego i smacznego przepisu na sałatkę z kaszy kuskus i warzyw.

SAŁATKA Z KASZY KUSKUS I WARZYW:

1. pół szklanki kaszy kuskus

2. pół szklanki wrzącej wody

3. warzywa (Wasze ulubione) u mnie: pomidory koktajlowe, zielony ogórek, sałata lodowa i papryka

4. koperek ale jeśli nie lubisz nie musisz go dodawać

5. 1-2 łyżki oleju lnianego lub innego tłoczonego na zimno

6. sól i pieprz

Kaszę wrzucamy do miseczki i zalewamy ją osoloną, wrzącą wodą. Odstawiamy do napęcznienia i wystygnięcia. Wszystkie warzywa kroimy w kostkę i dodajemy je do zimnej kaszy kuskus. Naszą sałatkę z kaszą kuskus i warzywami polewamy olejem lnianym i doprawiamy solą oraz pieprzem. Gotowe 🙂 Prawda, że proste? Tak przygotowana sałatka z kaszy kuskus i warzyw będzie idealna na kolację ale śmiało można ją również zabrać ze sobą do pracy.

sałatka z kaszy kuskus i warzyw

SMACZNEGO 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *