SURÓWKA Z SAŁATY LODOWEJ

surówka z sałaty lodowej

Surówka z sałaty lodowej, to jedna z najszybszych surówek jakie robię w swoim domu. W jej skład wchodzi niewiele składników, a jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Sałata lodowa to moja ulubienica. Lubię ją jeść zarówno na kanapkach jak i w formie sałatki czy surówki. To warzywo, które jest zawsze w mojej lodówce 🙂

SURÓWKA Z SAŁATY LODOWEJ:

  1. Kilka liści sałaty lodowej
  2. ogórek zielony
  3. pomidory koktajlowe
  4. cebula
  5. 3 łyżki oliwy z oliwek (Jeśli nie lubisz posmaku oliwy, to możesz ją zastąpić zwykłym olejem rzepakowym)
  6. przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany, odrobina papryczki chilli, bazylia i zioła prowansalskie

Surówka z sałaty lodowej najlepiej smakuje, zaraz po jej przygotowaniu, więc nie warto jej robić dużo wcześniej przed podaniem, bo straci swoją świeżość i chrupkość.

Liście sałaty lodowej kroimy w paski lub po prostu rozrywamy je na mniejsze kawałki. Do sałaty dodajemy poprzecinane na pół pomidory koktajlowe, pokrojonego ogórka zielonego oraz cebulę (piórka).

surówka z sałaty lodowej

W szklance lub małej miseczce mieszamy olej z przyprawami (polecam Wam ten sposób, do każdej surówki. Dzięki temu przyprawy się dokładnie ze sobą łączą i łatwiej jest je wymieszać z sałatą czy warzywami).

surówka z sałaty lodowej

Tak przygotowany „sos” na bazie oliwy z oliwek i przypraw wlewamy do naszej surówki z sałaty lodowej i dokładnie (ale delikatnie) mieszamy wszystkie składniki razem. Gotowe 🙂

Surówka z sałaty lodowej psuje praktycznie do każdego rodzaju mięsa ale może też stanowić przekąskę na podwieczorek czy drugie śniadanie.

surówka z sałaty lodowej

SMACZNEGO 🙂

Jeśli lubisz sałatę lodową tak jak ja to polecam Ci również LEKKĄ SAŁATKĘ Z DIPEM BAZYLIOWYM 🙂

sałatka

Summary
recipe image
Published On

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*