ZDROWE PRZEKĄSKI NA MUNDIAL!!!

Chyba każdy z nas czuje, ten gorący klimat Mistrzostw Świata w piłce nożnej 🙂 🙂 ale oglądanie meczów, nie może się obejść bez czegoś do chrupania i picia. Przeważnie każdy sięga po chipsy i piwko ale czy nie warto czasem poświęcić odrobiny czasu i przyrządzić coś super, żeby jeszcze przyjemniej spędzić te emocjonujące chwile? Odpowiadam na to pytanie za Was. WARTO!! Dlatego przychodzę do was z moją propozycją, zdrowych przekąsek na mundial!!! Nie są to trudne w przygotowaniu rzeczy, a z pewnością przyjemniej będziecie po nie sięgać oglądając mecze Polski 🙂

ZDROWE PRZEKĄSKI NA MUNDIAL:

Pierwszą moją mundialową propozycją jest zdrowy fast food, czyli pieczone Nuggetsy z domowymi frytkami. Przepis znajdziecie TUTAJ 🙂 Ta przystawka nie wymaga dużo pracy, bo wszystko się robi samo w piekarniku a efekt końcowy jest bardzo pyszny. Na pewno całość zniknie z talerza przed końcem pierwszej połowy meczu 😀

zdrowe przekaski

Kolejna moja mundialowa przekąska, to warzywne Spring Rollsy 🙂 Do ich przygotowania potrzebujesz zaledwie warzywa takie, jakie lubisz ( u mnie papryka żółta i zielona, ogórek, pomidory koktajlowe, szczypiorek, sałata lodowa) oraz papier ryżowy. Wszystkie warzywa należy pokroić w cienkie paski o takiej samej długość, u mnie ok 4cm ale zależy to, od wielkości papieru ryżowego jakiego używacie.

zdrowe przekąski

I nic innego Wam już nie zostaje jak namoczyć papier ryżowy na talerzu z ciepłą wodą, przełożyć go na deskę do krojenia, ułożyć na środku warzywa i zawijać jak sajgonki lub gołąbki. Szybko, zdrowo, kolorowo 🙂

spring rolls

warzywne spring rollsyJeśli jesteśmy już przy papierze ryżowym, to kolejną ciekawą, mundialową przekąską mogą być sajgonki i to takie, których nie musisz stać i smażyć przed meczem, a wyciągasz je tuż przed z piekarnika 🙂 Przepis na Sajgonki z piekarnika znajdziecie TUTAJ 🙂 Świetnie smakują na ciepło jak i na zimno więc można je spokojnie przygotować wcześniej 🙂

zdrowe przekąski

A na koniec mam dla Was przepis na pyszne, zapiekane a’la kanapki z tortilli 🙂

zdrowe przekąski na mundial

Do ich przyrządzenia, będziecie potrzebowali:

  • Tortille pełnoziarniste
  • 2 piersi z kurczaka
  • kilka pieczarek
  • tarty ser mozzarella
  • 1 puszka pomidorów w puszce lub pasaty pomidorowej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 cebuli
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona słodka i ostra, oregano i zioła prowansalskie

przekąski na mundial

Zaczynamy od przygotowania sosu pomidorowego. Pomidory z puszki blendujemy,  przelewamy na patelnie, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy (pieprz i sól). Wszystko razem smażymy do momenty, aż sos się zredukuje czyli dopóki większość wody z niego odparuje. W przypadku pasaty wystarcz ją doprawić i dodać tylko czosnek i cebulę. Następnym krokiem jest podsmażenie piersi z kurczaka, oczywiście doprawiamy ją wedle uznania i kroimy na małe kawałeczki. Pieczarki kroimy w plasterki. Teraz już nam zostaje tylko, wszystkie składniki nałożyć na nasze tortille. Na początku smarujemy ją sosem, po czym dajemy pierś z kurczaka, pieczarki i wszystko posypujemy serem mozzarella oraz sporą ilością oregano i ziół prowansalskich.

przekąski

Wierzch farszu przykrywamy drugą tortillą również posmarowaną sosem. Całość układamy na blaszce i zapiekamy ok 15-20min w piekarniku nagrzanym do 180°C. Po upływie tego wyciągamy nasze tortille, odczekujemy ok 10min i kroimy na kanapki 🙂

zapiekana tortilla

 

Smacznego 🙂

Do wszystkich tych zdrowych przekąsek na mundial, warto zrobić dużą ilość sosu czosnkowego, na bazie jogurtu greckiego 🙂

Miłego kibicowania!! 🙂 Niech wygra najlepszy 🙂 🙂


Przekąski kibica Mundial 2018

Summary
recipe image
Published On
Average Rating
11stargraygraygraygray Based on 1 Review(s)

2 Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*